sexta-feira, 13 de março de 2009

Tarte de leite condensado

Base da tarte:
1 pacote de bolacha Maria
150g de manteiga
1 ovo

Recheio da tarte:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite normal (a mesma lata do leite condensado)
4 ovos
4 colheres de açúcar

Preparação da base:
Picam-se as bolachas na 1 2 3, depois junta-se a manteiga e o ovo e amassa-se tudo. Forra-se a tarteira com esta massa.

Recheio:
Junta-se as gemas com o leite condensado e a lata de leite normal, põe-se por cima da massa e vai ao forno, quando estiver tipo pudim, tira-se do forno e põe-se as claras em castelo com as 4 colheres de açúcar, volta novamente ao forno para dourar.

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