sábado, 13 de junho de 2009

Tarte de “pastel de nata”



Massa:

60gr de margarina
1 Ovo
150gr de farinha
1 pitada de sal

Creme:

6 Ovos só as gemas
Meio litro de leite
3 Colheres de sopa de farinha maizena
Raspa de 2 limões
250gr de açúcar

Este creme vai ao lume engrossar.

Com a massa sem ser cozida forra-se a forma, mete-se o creme, e leva-se ao forno + ou – 20 minutos.
Esta receita pode-se fazer o tamanho que se quizer, eu faço sempre a dobrar.

1 comentário:

isabel disse...

Também muito bom, podes fazer mais miguita!!!