terça-feira, 2 de junho de 2009

Mousse de Manga


Ingredientes:


1 Lata de Leite Condensado
2 pacotes de natas ou em alternativa 4 iogurtes naturais
1 lata grande de polpa de manga (860 g)
4 folhas de gelatina branca


Modo de preparação:

Dissolva a gelatina em 2 dl de água quente e reserve até arrefecer. Deite as natas ou os iogurtes numa tigela e bata ligeiramente até obter uma mistura homogénea. Acrescente o leite condensado e envolva novamente. De seguida, junte a polpa de manga e misture tudo. Por fim, junte a gelatina e leve ao frigorífico para ganhar consistência e sirva bem fresco.

1 comentário:

isabel disse...

Muito bom, provei no sabado!!!